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20060121155413マニアックな樽のお話しです…

《ブナとオーク》!

ブナとオークは同じブナ科に属し、いずれも家具材料としては一般的で、最も需要が多い木材です。
オークは日本語ではカシとして知られていましたが、実際はミズナラがそれにあたります。

オーク、ミズナラが落葉広葉樹であるのに対して、アカガシ、シラカシなどのカシ類は常緑広葉樹で、オークとは明らかに別だそうです。

ホワイトオークは、強くて耐朽性に富んでるので、ウイスキー樽用材として有名です。
とくに液体の透過性が悪いそうです。

マニアックなお話しでした。
01.21 (Sat) 15:54 [ 日記 ] CM0. TOP▲
  
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