20080130193330優しくて均整のとれた味わい

山梨県穂坂地区・・・

 訪れてみたい場所のひとつです。


本日ご紹介のワインは・・・

加治木太郎くん一押しの

カベルネ・ベリーA 穂坂収穫です。


日本のワインもウイスキーも

素晴らしく美味しいですよね。


今年はカクテルにイタリアワイン、ジャパニーズウイスキーそしてジャパニーズワインを重点的に

皆様にご紹介できたらと思っておらます。

きっと加治木太郎君も(大喜びで)協力してくれる事でしょう。


マスケラードにお越しの際は是非

この穂坂収穫を飲まれてみてください。

目を閉じればそこには山梨ワイナリーがきっと見えてきますから・・・

01.30 (Wed) 19:33 [ 日記 ] CM4. TOP▲
20080129200758お陰さまでキャンペーンは終了致しました。

見事に完売です。

また次の機会をお楽しみに!

01.29 (Tue) 20:07 [ 日記 ] CM3. TOP▲
20080125213119
酒の色んなグッズが

もれなく当たります。

早い者勝ちです。

01.25 (Fri) 21:31 [ カクテル ] CM7. TOP▲
200801221955311902年に開業した格式あるニューヨークAlgonquin Hotel

名物猫のマチルダがお客様を出迎えてくれます。

文芸サロンとしての役割を果たしてきた

この老舗ホテルのブルーバーでは

なんと一万ドルのマティーニを作られるそうです。

《良いも悪いもアメリカですな》

オリーブの代わりにダイヤモンドなんだそうです・・・


皆さんならオリーブの代わりに・・・



マスケラードにお越しの際は是非

素敵なカクテルを想像してみませんか

楽しみにしてますから

01.22 (Tue) 19:55 [ カクテル ] CM4. TOP▲
20080119194847あるお客様と約束したモルトが

マスケラードの棚の何処かに静かに眠っています。

彼が日本に帰ってきた時には封を開けて飲むつもりです。


私は彼の誠実さや 直向きさ 

何より愛する家族の為に一生懸命に努力する所が大好きです。

(素晴しい男です)

もう知り合って十数年・・・


私とは全く違うジャンルの職業なのですが

何故かそんな気がしないのです。


そちらでも頑張って下さいね。

奥様にも宜しくお伝えください。


私は生涯バーテンダー

いつでも皆がひょっこりと

素敵な笑顔でいらっしゃるのを楽しみにしていますから・・・

01.19 (Sat) 19:48 [ 日記 ] CM3. TOP▲
20080117213712綺麗な気泡が次々と溢れんばかりに立ち上ります・・・

本日ご紹介のカクテルは《Champagne Cocktail》です。

角砂糖には

ビター イブ カシス Bキュラソー ミドリ ・・・

お好きなリキュールを何でも染み込ませてください。

それぞれがとても美味しく仕上がり

あまりの綺麗さに飲んでしまうのがもったいなく思ったりもします。


マスケラードにお越しの際は是非

ソーサー型シャンパングラスでこのカクテルを飲まれてみてください。

素敵な方と大切な時を・・・

シャンパーニュって最高です。

01.17 (Thu) 21:37 [ 日記 ] CM4. TOP▲
20080116204356昼間に偶然お逢いしたお二人が

夜に訪ねて来てくれました。

有難いことです。

気をつけて小倉まで帰ってくださいね。

01.16 (Wed) 20:43 [ 日記 ] CM2. TOP▲
20080113175806本日は日曜日なのですが

明日が祭日のため営業致しております。


写真はアードベクのグラスです。

加水用に水が入ってたりします。

これはモルトの個性を

色んな視点から味わう為の

大切なアイテムの一つです。

01.13 (Sun) 17:58 [ お知らせ ] CM0. TOP▲
20080112205251いつも飲めたら良いですよね。

風邪引きさんにはもってこいの味わいです。

(風邪の時ぐらい飲むな!)

と言われます。

01.12 (Sat) 20:52 [ カクテル ] CM2. TOP▲
20080110230429毎年恒例の?

ボトルの並び替えです。

年末年始に乱れた棚を綺麗に整頓するのですが・・・



ボトルの配置変えをするので

何処に何を置いたのか分からなくなることがあります。

(実はもういい年みたいです)


すっきり綺麗になりました。

ボトル達もやる気満々みたいです・・・

01.10 (Thu) 23:04 [ 日記 ] CM4. TOP▲
2008010518045019世紀に生まれた味わいをそのまま再現するためにブレンドされ

当時と同様に青緑のボトルに詰められています。

本日ご紹介のウイスキーは・・・

『JONNIE WALKER Blue Label』です。


年の始めに飲まれるのには最高の一杯ではないでしょうか。

ブレンド技術の傑作と多くの方々から称賛されています。

ボトルにはナンバーが刻まれ

昔懐かしいコルクストッパーでシールされています。


深みのある味わい  絶妙なバランス・・・  本当に素晴らしいの一言です。


マスケラードにお越しの際は是非

このブルーラベルを飲んでブレンドの凄さを感じてみてください。

今年もやり遂げる気持ちが必ず湧いてきますから・・・

01.05 (Sat) 18:04 [ 日記 ] CM5. TOP▲
20080104153703

イブラヒム・モカ・・・


落ち着きます。

01.04 (Fri) 15:37 [ 日記 ] CM2. TOP▲
20080102191931新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。


本日2日より営業致しております。

01.02 (Wed) 19:19 [ 日記 ] CM4. TOP▲