20061130220353本日ご紹介のモルトは・・・
発音しにくいですね。

『ティーニニック』です。

今度、スコットランドを訪れる時に
立ち寄れたら・・と思っている蒸留所の一つです。

ラベルのクロマティー湾を見てみたいのです。

このモルトは、
有名なドラムビュイリキュールの原酒のひとつでもあります。

さらに、

いつもお世話になっているVAT69の原酒でもあるのです。

(ほーら、飲んでみたくなってきたでしょう?)

たまにはあまり知られていないモルトを飲むのも楽しいですよ。
20061129191423本日はみなさまに嬉しいお知らせです。

そう、あれは彼がまだ学生の頃だったでしょうか・・・
いつも一人でカウンターに座り、
オーダーはいつものジントニック、
バーボンのロックだったと思います。

将来は「小さくてもいいから自分のスタイルのバーをやりたい・・・」
そう言っていたのを覚えています。

そんな彼が“飲み屋”をはじめました。
40才を過ぎての挑戦です!『素晴らしい!』
どうぞ頑張ってください。

みなさん博多に行かれた際には是非、撃沈しに行きましょう!

駄楽 DARAK    Whisky ¥350~

Open about 19:00 Clos maybe 02:00

092-473-6042 

博多区住吉4丁目11-14 (2F)
11.29 (Wed) 19:14 [ お知らせ ] CM7. TOP▲
200611282207051940年代のジョニーウォーカーのトランプだそうです。

あるお客様からいただきました。

凄く古いトランプなんですね~ 

大切にします。

誰かババぬきしませんかぁ!

勝っても負けてもイッキ飲みです。
200611271858542006年も残すところ一ヵ月となりました。
早いものです。

昨晩のお休みが
今年度の最後のお休みでした・・・と言うことで、

12月は日曜日も営業致しております。
どうぞ思い出したらいらしてください。
11.27 (Mon) 18:58 [ 日記 ] CM12. TOP▲
20061126211858素敵なM大将です。
昨日、結納だったみたいです。

おめでとうございます

。大将にはもったいないぐらい素敵な奥様なのです!
11.26 (Sun) 21:18 [ 日記 ] CM5. TOP▲
20061126194901今日はいつもお世話になっている

南熊本にある"居酒屋れんこん"さんにきております!

新婚パワーなのでしょうか?

やたらにおいしいです!

きっと美人の奥様のおかげです。
11.26 (Sun) 19:49 [ 日記 ] CM4. TOP▲
20061125131611N上くん、
キンピカなのですよ!
11.25 (Sat) 13:16 [ 日記 ] CM3. TOP▲
20061125131102お食事のメニューです!

マジで美味しいのです!
11.25 (Sat) 13:11 [ 日記 ] CM0. TOP▲
20061125130341凄~く美味しいのです!

恐るべし“白鷺荘別館”なのです!
11.25 (Sat) 13:03 [ 日記 ] CM0. TOP▲
20061125115853美味しそうで~す!

朝から玉名温泉に入ってきたから、
ビール飲みたいけど、
車だから我慢なのです。

お店に帰ってからジョニ黒飲みます。
11.25 (Sat) 11:58 [ 日記 ] CM0. TOP▲
20061125115754結婚式なのです。
可愛らしい会場ですよ~!
N上くんT尾ちゃんおめでとうございます!
11.25 (Sat) 11:57 [ 日記 ] CM0. TOP▲
20061124194014もうすぐ公開ですね。
ワクワクします。

そこでお客様にプレゼントのお知らせです。
カッチョイイ007のPLAYING CARDSを
”15名様”にさしあげます!

早いもの勝ちです。(よかよ~)
11.24 (Fri) 19:40 [ 日記 ] CM4. TOP▲
20061123181223昨晩は、ある素敵な女将さん
《美人ですよ マジデ!》からお客様の紹介がありました。

映画《硫黄島からの手紙》
に出演されている”I”さんです。
(かっちょよかば~い!)

私は芸能関係のお客様がいらしても
プライベートなので決してサインなど頂かないのですが、
あまりの格好よさと、素敵な話し方・・・
しかもジョニ黒イッキ飲み・・・

『ポッ となってしまいました。 カッコエェ~』

思わずサインをせがんでしまいました。

あの存在感は何なのでしょう?

きっと私などには想像もつかない苦労をしてこられたのでしょう・・・

そんな男の顔なのです。楽しい時間でした。

お疲れのところ、ジョニ黒まで付き合って頂き、
有難うございました。

みなさん、映画観に行きましょうね!きっと素晴らしいですよ。
11.23 (Thu) 18:12 [ 日記 ] CM4. TOP▲
200611221800329周年も無事に終わり、
お客様には沢山の激励のお言葉、
贈り物、(北の大地の友人からまで)本当に有難うございました。

10年目にあたり、
初心を忘れずに一生懸命努力してまいります。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
11.22 (Wed) 18:00 [ 日記 ] CM4. TOP▲
20061121015458沢山の贈り物・・・

有難うございます。

感激です。

お礼にはジョニ黒をしっかり飲んでもらいました。
11.21 (Tue) 01:54 [ 日記 ] CM3. TOP▲
20061120180350INVITATION 1997 11.20

このたび、

大人のくつろげる時間を皆様と共有いたしたく、

マスケラードをオープンすることに致しました。

きっと大切な方とのステキな時を過ごしていただけることと思います。

なにとぞ、皆様のお引き立てを賜りますよう心からお願い申し上げます。




このご案内状を出させてもらってからちょうど9年になります。

様々な想いが駆け巡ります。

お客様には感謝の気持ちでいっぱいです。



『自分の物差しばかりでものを言っちゃいかんというんだ。

世の中には、

人のために働かないで

文句ばかり言う横着な人間が少なくない。

こういうのはダメだ。  使いものにならない。』




ある方の言葉です・・・



バーテンダーの仕事が

人のためになれるのかはわからないのですが、

少しでもお客様の気持ちを解ってあげられる・・・

そんな優しいバーテンダーを目指してこれからも頑張ってゆきます。

(今日はジョニ黒飲み放題ですよ!)
11.20 (Mon) 18:03 [ 日記 ] CM20. TOP▲
20061118191519『ウソはつくな、すぐばれる。

気の利いたことをいうな、あとが続かなくなる。

そして何より、自分の言葉でしゃべることだ。』
 

己を知り、その中で全力投球せよ。

と言うことのようです。

私は今までどうだったのでしょうか?

モルトを飲むとつい、そんなことも考えてしまいます。

今日は冷たい秋の雨です。

お客様もモルトを飲みながら色んな事を考えるのでしょうね・・・
20061117213448本日ご紹介のモルトは・・・

ロンドンに本拠地を置くマーレイマクダヴィット社から
【グレンダラン グルナッシュフィニッシュ9年】です。

あの!オールド・パーの主要原酒として有名です。
最近は様々な樽でフィニッシュされたものが出回るようになりました。

どんな味わいになるのか・・・?
とても楽しみな一本です。
20061116194412本日ご紹介のモルトは・・・

ドイツが世界に誇る“スコッチモルトサークル”から

[ヘビーピート・ブナハーブン]です。

スタンダードも十分に美味しいのですが、
この【1997】年も若く、
甘い麦の香りがたまらなく素敵な気分にさせてくれます。

「シンジラレナ~イ」

味わいなのです。

このサークルの設立は1985年、
1988年に初のロイヤルブラックラ22年をリリースして歴史がスタートしたそうです。

今後も大注目のボトラーです。

秋も深まり、
益々モルトが美味しい季節になりました。

どうぞ朝まで“やらかす”時には御一報を!
20061115233003わーい!

さあさあ今から飲み会の始まりです!

覚悟はいいでしょうか?