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20080223161721干し柿 ショウガ イチゴ 金柑など

熊本宇城地区の素材を使ってのお菓子の企画です。

宇城地区には数多くの豊富な農産物があるのですね・・・

気になる方はどうぞこちらまで・・・



http://www.e-uki.net/
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20070127195543本日ご紹介するのは・・・

イタリア、ロンバルディア地方の
タレッジョ渓谷で作られていたことから名前がついたチーズ

《Taleggio》です。

クリーミーでコクがあり、マイルドな風味です。

たまには美味しいチーズとワインをがぶ飲みするのもいいですよね。
  
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